Apfel Chutney - 140 ml

Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Paprika, Weißweinessig, Chilischoten, brauner Zucker, Salz, 
Pfeffer, Thymian und Ingwer ergeben eine köstliche musige Soße, die ideal zu Fisch,
Geflügel, Fleisch, Käse oder als eine Art Pesto über Nudeln gereicht werden kann.

 

Vegan und Glutenfrei

 

 

Inhaltsstoffe:
65 % Äpfel, Zwiebel, rote Paprika, Öl, Branntweinessig (75 %) Weinessig

(25 %, Fabrstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör), Chilli, brauner Zucker, Salz, Pfeffer, Thymian, Ingwer

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Birne Rotwein Chutney - 140 ml

Unser Birnen Rotwein Chutney ist ein idealer Käsebegleiter oder zu Wildgerichten einzigartig. Aber auch dunkles Fleisch wie Rind eignen sich hervorragend.

Als Aufstrich auf einem dunklen Bauernbrot auch sehr zu empfehlen.

 

Vegan und Glutenfrei

 

 

Inhaltsstoffe:
59 % Birnen, 10 % Rotwein (enthält Sulfite), Branntweinessig (75 %), Weinessig (25 %), Zwiebeln, Orangen, Zucker, Nelken, Zimt, Pfeffer, Salz, Muskat

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Kürbis Chutney - 140 ml

 

Eine nussig, leicht scharfe Variante unserer Chutneys, ideal als Käsebegleiter, als Brotaufstrich oder erwärmt zu Reisgerichten, Gemüsepfannen, zu Geflügel, Rind- und Schweinefleisch,

 

vegan und glutenfrei

 

Inhaltsstoffe
64 % Kürbis, Orangensaft, Ingwer, Rohrzucker, Branntweinessig (75 %), Weinessig (25 %) Nelken, Zimt, Meersalz, Chili, Pfeffer

3,00 €

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Mango Chutney - 140 ml

Mangos, Zwiebel, Ingwer, Chilli, Weinessig, Limetten und Rohrzucker verleihen diesem Chutney
die besondere Frische. Geeignet zu Geflügel, Gemüse oder als eine Art Pesto
zu Nudeln, Reis oder als Brotaufstrich 

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:

82 % Mangos, Zwiebel, Ingwer, Chilli, Branntweinessig (75 %) Weinessig 

(25 %, Fabrstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör) Limetten, Rohrzucker

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Pflaumen Chutney - 140 ml

Pflaumen, Zwiebel, Äpfel, Knoblauch, Chilli, Rotwein, Weinbrand, Balsamico, Ingwer

und Gelierzucker machen dieses Chutney einzigartig. Es eignet sich ganz besonders

zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, aber auch als Brotaufstrich

z.B. mit Frischkäse.

 

Vegan und Glutenfrei

 

 

Inhaltsstoffe:

Pflaumen, Zwiebel, Äpfel, Knoblauch, Chilli, Rotwein, Weinbrand, Balsamico (konsentrierter Traubenmost, 20% Weinessig,
Traubensaft, modufizierte Stärke, enthält Sulfite), Ingwer Gelierzucker ( Pektinen auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure)

 

3,00 €

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Rote Beete Chutney - 140 ml

Rote Beete, Zwiebel, Rotwein, Essig, Ingwer, Nelken, Rohrzucker und Salz machen dieses Chutney einzigartig. Es eignet sich ganz besonders zu Geflügel und Fisch, aber auch als Brotaufstrich, es hat einen leicht erdigen und wundervoll aromatischen Geschmack

z.B. mit Frischkäse oder zu Mozzarella, zu Thunfisch oder einfach als herzhafter Brotaufstrich.

 

Vegan und Glutenfrei

 

  

Inhaltsstoffe:

43,5 % Rote Beete, 17 % Apfel, 13 % Zwiebel, Branntweinessig (75%), Weinessig (25%) Rotwein
(enthält Sulfite), Ingwer, Nelken, Chili, Rohrzucker, Salz

 

3,00 €

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Tomate und Tonkabohne - 140 ml

Die Süße der Tomate schmeckt hervorragend in der Kombination mit Tonkabohne. Der Brotaufstrich ist ebenfalls ideal als Käsebegleiter.

Tonkabohne nennt man auch die Neue Vanille. 

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:

65 % Tomaten, Gelierzucker (Pektine auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure), Tonkabohnen
 

3,00 €

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Zwickel trifft Chili - 140 ml

Mit dieser Komposition „Zwickel trifft Chili“ vereinen wir feines saarländisches Bruch Zwickel-Bier mit Chili.
So entsteht ein außergewöhnliches Chutney, das auch noch einen tollen Biergeschmack hat, während sich die
Chilis dezent im Hintergrund halten. Der perfekte Begleiter für gebratenes oder gegrilltes Fleisch
sowie zu Käse oder im Salat.

 

Vegan 

 

 

Inhaltsstoffe:

66 % Bruchs Zwickel ( Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe), Gelierzucker
( Pektine auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure), Chili

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Gurken Relish - 140 ml

Salatgurken, Zwiebeln, Kandiszucker, Weinessig, Meersalz, Senfkörner und Dill werden
in einem langen Verfahren eingekocht. Das Relish eignet sich hervorragend als Beilage
zu Fleisch- und Grillgerichten aber auch mit Frischkäse zu frischem Brot. Entdecken
Sie auch selbst Kombinationsmöglichkeiten, wir freuen uns auf Ihre Ideen.

 

Vegan und Glutenfrei

 

 

Inhaltsstoffe:

65 % Gurken, Zwiebeln, Kandiszucker, Branntweinessig (75 %) Weinessig
(25 %, Fabrstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör), Meersalz, Senfkörner, Dill 

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Zucchini Relish - 140 ml

 

Süßsauer werden gewürfelte Zucchini in einem Gewürzsud eingekocht und eignen sich damit ideal als Käse- und Salatbegleiter, einfach so aufs Brot oder zu Gegrilltem. Vielleicht fallen Ihnen noch weitere köstliche Rezepte ein.

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:

69 % Zucchini, Branntweinessig (75 %), Weinessig (25%), Zwiebeln, Zucker, Salz, Dill, Knoblauch, Thymian, Olivenöl, Wasser

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Zwiebel Relish - 140 ml

Eine Mischung aus Zwiebeln, Meersalz, Chilli, Zimt, Ingwer, Nelken, Zitrone, Zucker und Weißweinessig.
Geeignet als Brotaufstrich und als Beigabe zu allen Fleischgerichten

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:

67 % Zwiebeln, Salz, Chilli, Zimt, Ingwer, Nelken, Zitrone, Zucker, Branntweinessig (75 %) 
Weinessig (25 %, Fabrstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör)

 

3,00 €

2,14 € / 100 ml
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Bärlauch Paste - 140 ml

Bärlauch als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim Grillen, und und und...

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:
63 % Bärlauch, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz

3,20 €

2,29 € / 100 ml
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Basilikum Paste - 140 ml

Basilikum als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim grillen

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:
63 % Basilikum, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz

 

 

3,20 €

2,29 € / 100 ml
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Petersilien Paste - 140 ml

Petersilien Paste als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim grillen

 

 

Vegan und Glutenfrei

 

Inhaltsstoffe:
63 % Petersilie, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz

3,20 €

2,19 € / 100 ml
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