Äpfel, Zwiebeln, Rapsöl, Paprika, Weißweinessig, Chilischoten, brauner Zucker, Salz,
Pfeffer, Thymian und Ingwer ergeben eine köstliche musige Soße, die ideal zu Fisch,
Geflügel, Fleisch, Käse oder als eine Art Pesto über Nudeln gereicht werden kann.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
65 % Äpfel, Zwiebel, rote Paprika, Öl, Branntweinessig (75 %) Weinessig
(25 %, Fabrstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör), Chilli, brauner Zucker, Salz, Pfeffer, Thymian, Ingwer
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Unser Birnen Rotwein Chutney ist ein idealer Käsebegleiter oder zu Wildgerichten einzigartig.
Aber auch dunkles Fleisch wie Rind eignen sich hervorragend. Als Aufstrich auf einem dunklen
Bauernbrot auch sehr zu empfehlen.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
59 % Birnen, 10 % Rotwein (enthält Sulfite), Branntweinessig (75 %), Weinessig (25 %), Zwiebeln,
Orangen, Zucker, Nelken, Zimt, Pfeffer, Salz, Muskat
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Eine nussig, leicht scharfe Variante unserer Chutneys, ideal als Käsebegleiter, als Brotaufstrich
oder erwärmt zu Reisgerichten, Gemüsepfannen, zu Geflügel, Rind- und Schweinefleisch,
vegan und glutenfrei
Inhaltsstoffe:
64 % Kürbis, Orangensaft, Ingwer, Rohrzucker, Branntweinessig (75 %),
Weinessig (25 %) Nelken, Zimt, Meersalz, Chili, Pfeffer
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Mangos, Zwiebel, Ingwer, Chilli, Weinessig, Limetten und Rohrzucker verleihen diesem Chutney
die besondere Frische. Geeignet zu Geflügel, Gemüse oder als eine Art Pesto
zu Nudeln, Reis oder als Brotaufstrich
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
82 % Mangos, Zwiebel, Ingwer, Chilli, Branntweinessig (75 %) Weinessig
(25 %, Farbstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör) Limetten, Rohrzucker
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Pflaumen, Zwiebel, Äpfel, Knoblauch, Chilli, Rotwein, Weinbrand, Balsamico, Ingwer
und Gelierzucker machen dieses Chutney einzigartig. Es eignet sich ganz besonders
zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, aber auch als Brotaufstrich
z.B. mit Frischkäse.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
Pflaumen, Zwiebel, Äpfel, Knoblauch, Chili, Rotwein, Weinbrand, Balsamico (konzentrierter Traubenmost,
20% Weinessig, Traubensaft, modifizierte Stärke, enthält Sulfite), Ingwer Gelierzucker
( Pektinen auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure)
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Rote Beete, Zwiebel, Rotwein, Essig, Ingwer, Nelken, Rohrzucker und Salz machen dieses Chutney einzigartig. Es eignet sich ganz besonders zu Geflügel und Fisch, aber auch als Brotaufstrich,
es hat einen leicht erdigen und wundervoll aromatischen Geschmack z.B. mit Frischkäse oder zu Mozzarella, zu Thunfisch oder einfach als herzhafter Brotaufstrich.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
43,5 % Rote Beete, 17 % Apfel, 13 % Zwiebel, Branntweinessig (75%), Weinessig (25%) Rotwein
(enthält Sulfite), Ingwer, Nelken, Chili, Rohrzucker, Salz
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Die Süße der Tomate schmeckt hervorragend in der Kombination mit Tonkabohne.
Der Brotaufstrich ist ebenfalls ideal als Käsebegleiter. Tonkabohne nennt man auch die Neue Vanille.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
65 % Tomaten, Gelierzucker (Pektine auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure), Tonkabohnen
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Mit dieser Komposition „Zwickel trifft Chili“ vereinen wir feines saarländisches Bruch Zwickel-Bier mit Chili. So entsteht ein außergewöhnliches Chutney, das auch noch einen tollen Biergeschmack hat, während sich die Chilis dezent im Hintergrund halten. Der perfekte Begleiter für gebratenes oder gegrilltes Fleisch
sowie zu Käse oder im Salat.
Vegan
Inhaltsstoffe:
66 % Bruchs Zwickel ( Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe), Gelierzucker
( Pektine auf pflanzlicher Basis, Citronensäure, Sorbinsäure), Chili
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Salatgurken, Zwiebeln, Kandiszucker, Weinessig, Meersalz, Senfkörner und Dill werden
in einem langen Verfahren eingekocht. Das Relish eignet sich hervorragend als Beilage
zu Fleisch- und Grillgerichten aber auch mit Frischkäse zu frischem Brot. Entdecken
Sie auch selbst Kombinationsmöglichkeiten, wir freuen uns auf Ihre Ideen.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
65 % Gurken, Zwiebeln, Kandiszucker, Branntweinessig (75 %) Weinessig
(25 %, Farbstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör), Meersalz, Senfkörner, Dill
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gelbe und rote Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Orangen und Rohrzucker werden
in einem langen Verfahren eingekocht. Das Relish eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Grillgerichten aber auch mit Frischkäse zu frischem Brot. Auch ideal als Salatbeigabe und zu Mozzarella. Entdecken Sie selbst Kombinationsmöglichkeiten, wir freuen uns auf Ihre Ideen.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
rote und gelbe Paprika, Zwiebeln, Knoblauch,
Chili, Orangen, Rohrzucker, Olivenöl, Meersalz
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Süßsauer werden gewürfelte Zucchini in einem Gewürzsud eingekocht und eignen sich damit ideal als Käse- und Salatbegleiter, einfach so aufs Brot oder zu Gegrilltem. Vielleicht fallen Ihnen noch weitere köstliche Rezepte ein.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
69 % Zucchini, Branntweinessig (75 %), Weinessig (25%), Zwiebeln,
Zucker, Salz, Dill, Knoblauch, Thymian, Olivenöl, Wasser
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Eine Mischung aus Zwiebeln, Meersalz, Chilli, Zimt, Ingwer, Nelken, Zitrone, Zucker und Weißweinessig. Geeignet als Brotaufstrich und als Beigabe zu allen Fleischgerichten
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
67 % Zwiebeln, Salz, Chilli, Zimt, Ingwer, Nelken, Zitrone, Zucker, Branntweinessig (75 %)
Weinessig (25 %, Farbstoff, Ammonsulfit, Zuckerkulör)
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Blumenkohl
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
200 g Blumenkohl, 180 ml Gewürzsud,
Zutaten Sud: 42 % Essig, 42 % Wasser, Gewürze, Zucker, Knoblauchpulver, Senfkörner, Salz, Curry
4,90 €
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In Süditalien oder in der afrikanischen Küche sind Salzzitronen gar nichts so besonderes. Risotto mit Salzzitronen kennt in Süditalien jedes Kind. Verwendet werden sie sehr gerne auch in der Tajine, zu Fisch, Grillgerichten und Geflügel. Oder stellen Sie einen leichten Dip daraus her. Eine Rezeptidee finden Sie unter https://www.fruchteria.de/rezepte/herzhaftes/
Inhaltsstoffe:
80 % Zitronen, 20 % Gewürzsud aus Salz, Zitronensaft, Zucker
3,50 €
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Bärlauch als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim Grillen, und und und...
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
63 % Bärlauch, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz
3,50 €
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Basilikum als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim Grillen
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
63 % Basilikum, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz
3,50 €
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Unsere Gemüsepaste ist komplett Vegan und ohne Zusatzstoffe. Sie dient als Brühwürfel Ersatz oder Gemüsebrühe für Suppen und Soßen, zur Dipherstellung und als Brotaufstrich.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe: Karotten, Lauchzwiebel, Sellerie, Sonnenblumenöl
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Maggikraut oder auch Liebstöckel Paste als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim Grillen, zum Ei oder Fisch
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
63 % Liebstöckel (Maggikraut), Bio Sonnenblumenöl, Meersalz
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Petersilien Paste als Konzentrat, geeignet um sein eigenes Pesto herzustellen, um Dips mit Quark oder Joghurt herzustellen, Soßen zu verfeinern, als Grundlage für Crostinis, kann toll in Butter verarbeitet werden, junge Kartoffeln verfeinern, beim Grillen.
Vegan und Glutenfrei
Inhaltsstoffe:
63 % Petersilie, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz
3,50 €
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